Einige unserer hausgemachten Spezialitäten könnt Ihr - soweit vorhanden - auch gerne zum Zuhause genießen haben:

Selchfleisch, das Fleisch unserer glücklichen Strohschweine wird 3 Wochen gesurt und dann mit Buchenholz schonend geselcht (magere Schulter oder durchwachsener Bauch)

Leberwurst im Glas

Haussulz

Salatdressing, nach unserem geheimen Rezept hergestellt

Hartwürste vom Schwein

 

Gegen Vorbestellung machen wir gerne für Euch zum Zuhause genießen

 Bratl in der Rein

Saftig gebratene Ripperl

Grillplatten 

Schweinsstelzen