Einige unserer hausgemachten Spezialitäten könnt Ihr - soweit vorhanden - auch gerne zum Zuhause genießen haben:
Selchfleisch, das Fleisch unserer glücklichen Strohschweine wird 3 Wochen gesurt und dann mit Buchenholz schonend geselcht (magere Schulter oder durchwachsener Bauch)
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Haussulz
Salatdressing, nach unserem Hausrezept hergestellt
Leberaufstrich im Glas
Hartwürste vom Schwein